Una degustazione a Espacio Iberia avvicina la tradizione casearia dell’isola a prescrittori e visitatori, nell’ambito della strategia di promozione turistica attraverso la gastronomia
Il Patronato Insular de Turismo di Fuerteventura ha portato mercoledì a Madrid la gastronomia dell’isola con «Embarque a Fuerteventura», un’iniziativa promozionale che ha avuto come protagonista il Queso Majorero. L’evento si è svolto a Espacio Iberia, uno spazio pop-up gastronomico allestito presso il Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM), in collaborazione con Iberia Express.
La degustazione ha permesso ai partecipanti di scoprire il Queso Majorero, tutelato dalla Denominazione di Origine Protetta (DOP) e premiato ad Agrocanarias 2025. I formaggi selezionati sono stati abbinati ai vini di Fuerteventura, offrendo un’esperienza che lega il prodotto al territorio e alla tradizione zootecnica majorera.
Prodotto con latte di capra majorera, il Queso Majorero si distingue per qualità e unicità. La sua presenza a Madrid ha permesso di avvicinare a uno dei principali mercati di provenienza turistica dell’isola un prodotto che incarna l’identità agroalimentare di Fuerteventura.
L’iniziativa si è svolta nell’ambito della collaborazione tra Iberia Express e le Canarie, che durante l’estate 2026 ha superato per la prima volta i 400 voli settimanali da Madrid all’arcipelago.
La consigliera al Turismo del Cabildo de Fuerteventura e vicepresidente del Patronato Insular de Turismo, Marlene Figueroa, ha sottolineato che «la gastronomia è uno dei modi migliori per raccontare chi siamo. Portare il Queso Majorero a Madrid significa portare l’essenza di Fuerteventura in uno dei principali mercati di provenienza turistica».
La consigliera ha inoltre evidenziato che «questa collaborazione con Iberia Express rafforza la presenza di Fuerteventura al di là della connettività aerea e posiziona l’isola come una destinazione a tutto tondo, dove gastronomia, qualità e autenticità fanno parte dell’esperienza turistica».
Con questa iniziativa, il Patronato Insular de Turismo di Fuerteventura consolida la promozione della destinazione attraverso la propria gastronomia, portando a Madrid uno dei prodotti più emblematici dell’isola.
