Una cata en Espacio Iberia acerca la tradición quesera de la isla a prescriptores y visitantes como parte de la estrategia de promoción turística a través de la gastronomía
El Patronato Insular de Turismo de Fuerteventura ha llevado este miércoles a Madrid la gastronomía de la isla con «Embarque a Fuerteventura», una acción promocional que ha tenido como protagonista al Queso Majorero. La iniciativa se ha desarrollado en Espacio Iberia, una pop-up gastronómica instalada en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM), en colaboración con Iberia Express.
La cata ha permitido a los asistentes descubrir el Queso Majorero, amparado por la Denominación de Origen Protegida (DOP) y galardonado en Agrocanarias 2025. Los quesos seleccionados se han maridado con vinos de Fuerteventura, ofreciendo una experiencia que vincula el producto con el territorio y la tradición ganadera majorera.
Elaborado a partir de leche de cabra majorera, el Queso Majorero destaca por su calidad y singularidad. Su presencia en Madrid ha permitido acercar a uno de los principales mercados emisores de la isla un producto que encarna la identidad agroalimentaria de Fuerteventura.
Esta actividad se ha desarrollado en el marco de la colaboración de Iberia Express con Canarias, que durante el verano de 2026 ha superado por primera vez los 400 vuelos semanales desde Madrid al archipiélago.
La consejera de Turismo del Cabildo de Fuerteventura y vicepresidenta del Patronato Insular de Turismo, Marlene Figueroa, subrayó que «la gastronomía es una de las mejores formas de contar quiénes somos. Llevar el Queso Majorero a Madrid es llevar la esencia de Fuerteventura a uno de los principales mercados emisores».
La consejera destacó también que «esta colaboración con Iberia Express afianza la presencia de Fuerteventura más allá de la conectividad aérea y posiciona la isla como un destino integral, donde la gastronomía, la calidad y la autenticidad forman parte de la experiencia turística».
Con esta acción, el Patronato Insular de Turismo de Fuerteventura consolida la promoción del destino a través de su gastronomía, acercando a Madrid uno de los productos más emblemáticos de la isla.
