Am Donnerstag, den 29. Mai, wird die Strandpromenade von Puerto del Rosario zum Epizentrum des lokalen Geschmacks und der Tradition mit einer neuen Ausgabe der „Saborea Puerto del Rosario“, einer Initiative, die von der Abteilung für den primären Sektor der Stadtverwaltung von Puerto del Rosario unter der Leitung von Stadtrat David de León organisiert wird und die von Volcanic Xperience, einem Programm des Ministeriums für Landwirtschaft, Viehzucht, Fischerei und Ernährungssouveränität der Kanarischen Regierung, unterstützt wird.
Die Veranstaltung findet von 10.00 bis 13.00 Uhr statt und bildet den Auftakt zum lang erwarteten Baile de Taifas, der am gleichen Donnerstagnachmittag auf dem Messegelände von Puerto del Rosario im Rahmen der Feierlichkeiten zum Tag der Kanarischen Inseln stattfindet.
Im Laufe des Tages können die Teilnehmer einige der repräsentativsten Produkte des Primärsektors der Gemeinde verkosten, wie zum Beispiel die Käsesorten der Käserei Felipa La Montañeta (Casillas del Ángel), der Käserei Quesos Tetir und der Käserei La Ampuyenta, die von Héctor Cabrera betrieben wird. Abgerundet wird das Angebot durch Tomaten mit lokalen Gewürzen, handwerklich hergestelltes Brot und für Naschkatzen die typischen Rosquetes aus der Bäckerei Panarte Zenón in Tetir.
Eine perfekte Gelegenheit, den authentischen Geschmack von Puerto del Rosario in der privilegierten Umgebung der Strandpromenade zu genießen und die lokalen Produzenten, die wahren Protagonisten der gastronomischen Identität der Insel, zu unterstützen.
