L’Associazione imprenditoriale di El Castillo e il Cabildo di Fuerteventura danno il via alla fiera con sapori da tutto il mondo e diverse attività.
L’Associazione imprenditoriale El Castillo (Aeca) ha dato il via oggi alla fiera gastronomica internazionale Sabor a Castillo, finanziata dal Dipartimento del Commercio del Comune di Fuerteventura, diretto da Lolina Negrín. L’evento si terrà il 30 e 31 luglio nella piazza di Caleta de Fuste, nel comune di Antigua, con la collaborazione del Municipio.
L’evento prevede una serie di attività come un’area food truck con sapori da tutto il mondo, un mercato gastronomico, spazi per showcooking internazionali, concerti dal vivo e attività per tutti i pubblici. Si distingue inoltre per essere nato da una proposta partecipativa con il coinvolgimento dei membri dell’Aeca, dei residenti e delle associazioni locali di Caleta de Fuste.
Il presidente di Aeca, Eduard Van Der Veen, ha dato il benvenuto al pubblico “a un evento che ha un programma di ampio respiro, incentrato soprattutto sulla valorizzazione del prodotto a chilometro zero del comune, “nell’ambito del lavoro dell’associazione per migliorare la situazione del commercio locale nella zona di El Castillo e del comune”.
La presidente del Cabildo, Lola García, sottolinea il fermo impegno dell’ente isolano a potenziare il commercio locale, in quanto “rappresenta il sostentamento di molte famiglie e la base dell’attività economica dell’isola”. Lola García sottolinea inoltre l’impegno del Cabildo per iniziative come questa, che stimolano le aree commerciali aperte, generano attività economica e contribuiscono alla coesione sociale dell’isola.
Da parte sua, l’assessore al Commercio, Lolina Negrín, sottolinea che Sabor a Castillo rappresenta più di un evento gastronomico, in quanto è una celebrazione della multiculturalità e un importante impulso all’area commerciale di Caleta de Fuste. Da parte del Dipartimento del Commercio, ha spiegato l’assessore, continueremo a sostenere i progetti di rivitalizzazione commerciale sviluppati dalle associazioni nei diversi comuni di Fuerteventura.
Il sindaco di Antigua, Matías Peña, ha espresso la volontà del Comune di sostenere “questo tipo di iniziativa del Dipartimento del Commercio, diretto da Giuseppe Signorino, che sta facendo un ottimo lavoro”.
