Il mercato contadino di Antigua torna la prima domenica di giugno
– Domenica 1 giugno, dalle 09:00 alle 14:00, la piazza di Antigua ospiterà nuovamente il mercato contadino.
– La parranda Juan Peña incoraggerà l’acquisto di prodotti locali, dal pesce essiccato, alle conserve, ai dolci, al pane a lievitazione naturale, alle verdure fresche, agli ortaggi, al mojo, al formaggio, alle spezie e alle piante ornamentali.
Il Municipio di Antigua, a cura del Dipartimento dell “Agricoltura, dell” Allevamento e della Pesca, riprende l “organizzazione del Mercato Agricolo nella Plaza de Antigua ogni prima domenica del mese, da giugno fino alla fine dell” estate.
L’iniziativa promuove e sostiene il consumo di prodotti locali di agricoltori, allevatori, pescatori, pasticceri e panettieri, tra gli altri mestieri, afferma il sindaco, Matías Peña García.
In questo primo Mercato Contadino avremo la compagnia della parranda di Juan Peña, che allestirà la scena in una piazza familiare, ideale per completare la dispensa con prodotti freschi e locali, e aggiunge il consigliere della zona, Fernando Estupiñán, come novità tra le bancarelle, avremo un punto vendita di succo di canna da zucchero, schiacciando allo stesso tempo la canna da zucchero da cui si ottiene una bevanda così particolare.
Il Municipio di Antigua, dal Dipartimento dell’Agricoltura, dell’Allevamento e della Pesca, mette a disposizione dei produttori locali uno spazio gratuito e l’allestimento di uno stand, per garantire loro comfort e ombra nella piazza al mattino.
Per i residenti e i produttori locali è un “ottima notizia la ripresa del mercato contadino, che si terrà ogni prima domenica del mese fino a dopo l” estate, conclude l “assessore, nello spirito di mantenerlo fino alla fine dell” anno in base al budget e alla disponibilità dei produttori stessi.
