Gestern wurde in der Gemeinde Antigua die 36. Ausgabe der Handwerksmesse der Insel mit der offiziellen Eröffnung der institutionellen Stände eingeweiht. Das Rathaus von Tuineje nimmt an dieser Messe mit einem Stand teil, der den Wert des Holzofens hervorhebt, der ein wichtiges historisches Element in der Tradition der Gemeinde ist.
Der Holzofen ist ein wesentlicher Bestandteil des kulturellen Erbes von Tuineje, der mit der Herstellung von Produkten wie Brot, Brötchen und anderen traditionellen Lebensmitteln verbunden ist. Diese Praktiken spiegeln das Wissen und die Fertigkeiten wider, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, im Einklang mit den natürlichen Ressourcen des Majorero-Gebiets.
„Mit diesem Stand wollen wir ein historisches Instrument würdigen, das eine Schlüsselrolle in der Geschichte unserer Häuser, unserer Traditionen und unserer Feste spielt. Es ist eine Art und Weise, das, was uns gehört, zu rechtfertigen und es mit Stolz der ganzen Insel zu zeigen“, sagte die Stadträtin für Kultur, Dulce García.
Die Bürgermeisterin von Tuineje, Candelaria Umpiérrez, betonte, dass „die Handwerksmesse der Insel ein unumgängliches Ereignis ist, um das reiche Erbe unserer Gemeinde zu präsentieren. Tuineje hat eine Geschichte, die langsam wie Brot im Holzofen gebacken wurde, und dies ist eine großartige Gelegenheit, sie mit den Besuchern zu teilen“.
Das traditionelle Handwerk Fuerteventuras, die Protagonisten dieser Messe, ist Teil des wertvollen kulturellen Erbes der Kanarischen Inseln. Die Fähigkeiten, das Wissen und die Produkte der kanarischen Kunsthandwerker sind Ausdruck einer einzigartigen Beziehung zur Umwelt, die auf der Verwendung lokaler Materialien und traditioneller Techniken beruht.
Die Messe dauert noch bis Sonntag und bietet dem Publikum Live-Vorführungen und Verkostungen von Produkten, die nach traditioneller Art am Stand von Tuineje in einem lebensgroßen, funktionalen Holzofen hergestellt werden, der eigens für diese Veranstaltung entworfen wurde.
