Ein Wochenende voller Lokalkolorit, Kultur und Fischereitradition mit Aktivitäten für alle Altersgruppen.
Das Rathaus von Pájara informiert über die Abteilung für den Primärsektor über die dritte Ausgabe der Bonito und Blaufisch-Messe, die an diesem Wochenende, vom 28. bis 30. März, in Morro Jable stattfinden wird. Diese gastronomische Veranstaltung hebt den Reichtum und die Fischereitradition der Insel hervor und bietet ein einzigartiges Erlebnis, die lokale Gastronomie zu genießen.
Die Messe beginnt am Freitag, dem 28. März, um 18.00 Uhr mit einem Vortrag des Experten José Antonio González von der Universität Las Palmas de Gran Canaria, der während der drei Veranstaltungstage sein Wissen über die Vorteile und Eigenschaften des blauen Fisches weitergeben wird. Nach dem Vortrag wird die Parranda ‚El Campillo‘ auftreten und dem Eröffnungstag einen musikalischen und traditionellen Touch verleihen.
Der Stadtrat für den Primärsektor, José Manuel Díaz, unterstreicht die Bedeutung dieser Veranstaltung für die lokale Wirtschaft und die gastronomische Kultur der Insel. „Diese Messe ist nicht nur eine hervorragende Gelegenheit, unsere lokalen Produkte zu fördern, sondern auch die Arbeit unserer Fischer hervorzuheben“. Darüber hinaus weist der Stadtrat darauf hin, dass „diese Veranstaltung ein Zeichen für das Engagement der Stadtverwaltung von Pájara für den Primärsektor und die nachhaltige Entwicklung der Insel ist“.
Der Bürgermeister von Pájara, Alejandro Jorge, unterstreicht seinerseits die Bedeutung dieser Veranstaltung als Beispiel für die Verbindung zwischen unserem Primärsektor, der Gastronomie und dem Tourismus. „Es ist ein idealer Ort, um Messen mit diesen Merkmalen zu veranstalten, wie auch die kürzlich in Pájara durchgeführte Käsemesse“, betont er.
Am Samstag, dem 29. März, und Sonntag, dem 30. März, finden zahlreiche Aktivitäten für alle Altersgruppen statt, darunter Kinderworkshops, Vorführungen des Schnorchelns von Rotem Thun und Bonito-Thunfisch, Showkochen mit lokalen Köchen, ein Wettbewerb um die beste Tapa der Messe und Workshops zum Thunfischfang. Am Sonntag findet die Abschlussveranstaltung mit einem Auftritt der Parranda ‚Son de Antaño‘ statt.
