L’incontro, in programma il 25 settembre, riunir\u00e0 rappresentanti del settore olivicolo delle Canarie e dell’Andalusia per discutere di produzione, innovazione tecnologica e commercializzazione dell’olio d’oliva<\/p>\n
L’Ayuntamiento di P\u00e1jara ospiter\u00e0 venerd\u00ec 25 settembre le giornate tecniche AOVE \u00abConectando territorios\u00bb, un incontro che riunir\u00e0 professionisti e rappresentanti del settore olivicolo delle Canarie e dell’Andalusia per condividere esperienze e analizzare le sfide e le opportunit\u00e0 dell’olio d’oliva vergine extra.<\/p>\n
L’assessore al Settore Primario, Jos\u00e9 D\u00edaz, sottolinea l’importanza di creare occasioni di incontro che permettano di \u201ccondividere conoscenze, conoscere altre esperienze e continuare a rilanciare il settore dell’olio d’oliva a P\u00e1jara e a Fuerteventura\u201d.<\/p>\n
Il sindaco di P\u00e1jara, Alejandro Jorge, ha dichiarato che \u201ciniziative di questo tipo contribuiscono a rafforzare i legami tra territori e a valorizzare le opportunit\u00e0 offerte dal settore primario, favorendo la collaborazione e lo scambio di esperienze\u201d.<\/p>\n
L’attivit\u00e0 avr\u00e0 inizio alle 10.00 nella sala consiliare del Comune, con il benvenuto delle autorit\u00e0 presenti e una tavola rotonda dedicata a diversi aspetti legati alla produzione dell’olio d’oliva vergine extra, dalla coltivazione dell’oliveto alla lavorazione nel frantoio, passando per l’innovazione tecnologica, l’oleoturismo e le strategie di commercializzazione.<\/p>\n
All’incontro parteciperanno il segretario generale del Consejo Regulador della D.O. Baena, Jos\u00e9 Manuel Bajo Prados; il presidente di Olivafuer, Armando Meli\u00e1n; la responsabile dell’Associazione Imprenditoriale dei Frantoi Industriali di C\u00f3rdoba, Macarena S\u00e1nchez del \u00c1guila, e la tecnica dei frantoi di Olivafuer, Tanaira Rodr\u00edguez. La tavola rotonda sar\u00e0 moderata dal conduttore del programma \u00abCampo y Mar\u00bb di Radio Canaria (RTVC), Clemente Gonz\u00e1lez Lorenzo.<\/p>\n
Il programma continuer\u00e0 alle 12.00 con una seconda parte della tavola rotonda e, successivamente, alle 13.00, si terr\u00e0 una degustazione di olio d’oliva vergine extra a cura di Jos\u00e9 Manuel Bajo Prados, della D.O. Baena. Le giornate si concluderanno con un cocktail accompagnato da tapas preparate con olio d’oliva vergine extra degli associati di Olivafuer e della D.O. Baena.<\/p>\n
Le giornate sono organizzate dall’Ayuntamiento di P\u00e1jara, tramite l’Assessorato al Settore Primario, in collaborazione con l’Assessorato all’Agricoltura del Governo delle Canarie e il Cabildo di Fuerteventura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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