{"id":17553,"date":"2026-02-12T16:02:14","date_gmt":"2026-02-12T16:02:14","guid":{"rendered":"https:\/\/informacionlocal.es\/el-valor-turistico-de-un-buen-plato-majorero\/"},"modified":"2026-02-12T16:02:14","modified_gmt":"2026-02-12T16:02:14","slug":"el-valor-turistico-de-un-buen-plato-majorero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/el-valor-turistico-de-un-buen-plato-majorero\/","title":{"rendered":"El valor tur\u00edstico de un buen plato majorero"},"content":{"rendered":"
12 febrero, 2026<\/strong><\/p>\n

El Cabildo apoya a Fuertegourmet, \u00fanica asociaci\u00f3n gastron\u00f3mica insular, con una subvenci\u00f3n para acciones de formaci\u00f3n y promoci\u00f3n<\/strong><\/em><\/p>\n

Marlene Figueroa: \u201cLa estrategia para encontrar un turismo m\u00e1s sostenible pasa tambi\u00e9n por el paladar y por valorar los productos de km. 0 y a quienes los trabajan en Fuerteventura\u201d<\/strong><\/em><\/p>\n

El Cabildo de Fuerteventura, a trav\u00e9s de la Consejer\u00eda de Turismo, apoya mediante una subvenci\u00f3n a la asociaci\u00f3n de cocineros profesionales de la isla Fuertegourmet. El objetivo es llegar a un nuevo tipo de turista interesado por valores aut\u00e9nticos del destino como su gastronom\u00eda y su sector Primario. Esta subvenci\u00f3n va en l\u00ednea con la participaci\u00f3n de Fuerteventura en Madrid Fusi\u00f3n y su incorporaci\u00f3n al programa Misea de la Sociedad Mercantil Estatal para la Gesti\u00f3n de la Innovaci\u00f3n y las Tecnolog\u00edas Tur\u00edsticas (Segittur), dependiente del Ministerio de Turismo de Espa\u00f1a.<\/p>\n

La consejera de Turismo del Cabildo de Fuerteventura, Marlene Figueroa,\u00a0explica que \u201cla estrategia para encontrar un turismo m\u00e1s sostenible pasa tambi\u00e9n por el paladar y por valorar los productos de kil\u00f3metro 0 y a quienes\u00a0los trabajan en Fuerteventura\u201d.<\/p>\n

El presidente de Fuertegourmet, Gustavo Astrada, expres\u00f3 su agradecimiento por el apoyo y coincidi\u00f3 en la importancia de elevar la calidad y variedad de la oferta gastron\u00f3mica de la isla como factor clave para apelar a un visitante m\u00e1s exigente y con mayor capacidad o predisposici\u00f3n a gastar dinero en el propio\u00a0destino.<\/p>\n

La subvenci\u00f3n a Fuertegourmet tiene la finalidad de impulsar acciones de formaci\u00f3n, reciclaje y actualizaci\u00f3n para los cocineros profesionales asociados, as\u00ed como promocionar la gastronom\u00eda de Fuerteventura y los productos locales de kil\u00f3metro 0.<\/p>\n

Cabe recordar, que la Consejer\u00eda de Turismo del Cabildo ya incorpor\u00f3 a Fuerteventura\u00a0en\u00a0el\u00a0programa Modelo\u00a0de\u00a0Innovaci\u00f3n\u00a0Sostenible\u00a0de\u00a0Experiencias Agrotur\u00edsticas\u00a0(Misea),\u00a0para\u00a0lo\u00a0que\u00a0organiz\u00f3\u00a0un primer\u00a0taller\u00a0de\u00a0trabajo\u00a0en\u00a0el\u00a0que participaron profesionales de m\u00e1s de una docena de productores locales y referentes del sector Primario.<\/p>\n

Adem\u00e1s, una delegaci\u00f3n de Fuerteventura encabezada por el propio Cabildo despleg\u00f3 una amplia e intensa agenda en Madrid Fusi\u00f3n, una de las ferias gastron\u00f3micas de referencia en el mundo.<\/p>\n

All\u00ed, Fuerteventura particip\u00f3 con estand propio y propuesta propia para captar un nuevo tipo de turismo m\u00e1s sostenible, interesado en conocer el destino y demandante de bienes y servicios con sello de autenticidad. Para ello cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de referentes locales como los chef Borja Cabrea, Mario\u00a0Yamuza, Juan Carlos Campos, Alejando Acosta, Rigoberto Almeida e Iv\u00e1n Rodr\u00edguez. \u201cUnimos producci\u00f3n local, gastronom\u00eda con sello majorero y turismo como f\u00f3rmula de la genuina \u2018experiencia Fuerteventura\u2019 para atraer un nuevo tipo de turismo que genere m\u00e1s riqueza las econom\u00edas locales\u201d, se\u00f1al\u00f3 Marlene\u00a0Figueroa.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

12 febrero, 2026 El Cabildo apoya a Fuertegourmet, \u00fanica asociaci\u00f3n gastron\u00f3mica insular, con una subvenci\u00f3n para acciones de formaci\u00f3n y promoci\u00f3n Marlene Figueroa: \u201cLa estrategia para encontrar un turismo m\u00e1s […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17555,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[58],"tags":[82],"class_list":["post-17553","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cabildo","tag-fuerteventura"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/informacionlocal.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ff.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17553","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17553"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17553\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17555"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}