{"id":13023,"date":"2025-10-27T14:58:23","date_gmt":"2025-10-27T14:58:23","guid":{"rendered":"https:\/\/informacionlocal.es\/los-lajares-de-tapeo-celebra-su-segunda-edicion-con-una-clara-apuesta-por-la-gastronomia-local\/"},"modified":"2025-10-27T14:58:23","modified_gmt":"2025-10-27T14:58:23","slug":"los-lajares-de-tapeo-celebra-su-segunda-edicion-con-una-clara-apuesta-por-la-gastronomia-local","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/los-lajares-de-tapeo-celebra-su-segunda-edicion-con-una-clara-apuesta-por-la-gastronomia-local\/","title":{"rendered":"Los Lajares de Tapeo celebra su segunda edici\u00f3n con una clara apuesta por la gastronom\u00eda local"},"content":{"rendered":"<p>Tras el \u00e9xito de su primera edici\u00f3n, vuelve Los Lajares de Tapeo a la Plaza P\u00fablica del pueblo para reunir lo mejor de la gastronom\u00eda, la cultura y las tradiciones de la Isla. As\u00ed pues, el Ayuntamiento de La Oliva, a trav\u00e9s de la Concejal\u00eda de Comercio, que gestiona Alexandra Mart\u00edn, presenta hoy, 27 de octubre, el evento este fin de semana del 1 y 2 de noviembre en Los Lajares. <\/p>\n<p>Durante el fin de semana, vecinos y visitantes podr\u00e1n disfrutar de una amplia programaci\u00f3n entre la que destaca el mercadillo artesanal, productos de kil\u00f3metro 0, degustaciones de productos canarios, show cookings con reconocidos chefs locales, talleres infantiles de cocina, cata de vino y queso junto con un ambiente armonizado por diferentes actuaciones musicales adem\u00e1s de otras sorpresas. <\/p>\n<p>Un encuentro que se dividir\u00e1 en dos grandes jornadas, el \u2018S\u00e1bado noches de recuerdo\u2019 con actividades desde las 11:00 hasta las 00:00 horas y \u2018Domingo Tradicional\u2019 desde las 11:00 hasta las 19:00 horas.<\/p>\n<p>El alcalde de La Oliva, Isa\u00ed Blanco, destaca la importancia de iniciativas como motor de encuentro social y desarrollo econ\u00f3mico: \u201cLa gastronom\u00eda es una parte esencial de nuestra identidad como pueblo. A trav\u00e9s de Los Lajares de Tapeo ofrecemos nuestros vecinos y vecinas, as\u00ed como a los visitantes del municipio una experiencia \u00fanica que combina sabor, tradici\u00f3n y comunidad. Es un orgullo ver como este encuentro sigue creciendo y consolid\u00e1ndose en el calendario municipal.\u201d <\/p>\n<p>Por su parte, la concejala de Comercio, Alexandra Mart\u00edn, subraya la relevancia de este encuentro para el tejido econ\u00f3mico y cultural del municipio: \u201cEventos como Los Lajares de Tapeo no solo impulsan la econom\u00eda local, sino que tambi\u00e9n fomentan el orgullo por nuestra cocina y el talento de los chefs de la Isla. Apostar por la gastronom\u00eda aqu\u00ed, en nuestro propio municipio, es aportar por nuestra identidad, por el producto local y por el desarrollo econ\u00f3mico de La Oliva.\u201d <\/p>\n<p>Cabe se\u00f1alar, adem\u00e1s, que el encuentro cuenta con la colaboraci\u00f3n de las concejal\u00edas de Cultura, Desarrollo Local, Participaci\u00f3n Ciudadana, Obras y Servicios, Salud P\u00fablica y Turismo, as\u00ed como de la Asociaci\u00f3n Gastron\u00f3mica FuerteGourmet y la Asociaci\u00f3n Cultural Relajarte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span>La Plaza P\u00fablica de Los Lajares se convertir\u00e1 el epicentro gastron\u00f3mico de la Isla este fin de semana del 1 y 2 de noviembre, en un encuentro que pondr\u00e1 en valor las tradiciones y cultura del pueblo majorero<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13025,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[69],"class_list":["post-13023","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-la-oliva","tag-eventos"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/informacionlocal.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/5266_1fd077c4.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13023","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13023"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13023\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13023"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informacionlocal.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}