Un centenar de quesos participan en el XXII Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra-Premios Tabefe que inició hoy en el marco de la Feria Agrícola, Ganadería y Pesquera de Fuerteventura (FEAGA) 2026. Los quesos proceden de las islas y otras comunidades.
El jurado está formado por quince catadores y catadoras profesionales procedentes de diferentes consejos reguladores, asociaciones, científicas y restauración. En la mañana de hoy, 17 de abril, fueron recibidos por la presidenta del Cabildo, Lola García, el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, Enrique Pérez, el director general de Ganadería, Andrés Díaz, y el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez.
Lola García ha puesto en valor un concurso que “con más de veinte ediciones se ha consolidado como uno de los certámenes más importantes de FEAGA. Toda una seña de identidad de la feria, dentro del objetivo de promover la calidad de nuestro producto local”.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, Enrique Pérez, agradeció la presencia de los catadores y catadoras, “que es fundamental para el desarrollo de estos premios, que constituyen una excelente promoción para productores y productoras”.
Luis Arráez, agradeció al Cabildo por la organización FEAGA y destacó la colaboración del ICCA con este concurso de prestigio nacional.
