{"id":21427,"date":"2026-05-18T17:02:51","date_gmt":"2026-05-18T16:02:51","guid":{"rendered":"https:\/\/informacionlocal.es\/el-ayuntamiento-impulsa-el-producto-local-con-la-celebracion-de-sabor-a-pajara\/"},"modified":"2026-05-18T17:02:51","modified_gmt":"2026-05-18T16:02:51","slug":"el-ayuntamiento-impulsa-el-producto-local-con-la-celebracion-de-sabor-a-pajara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informacionlocal.es\/en\/el-ayuntamiento-impulsa-el-producto-local-con-la-celebracion-de-sabor-a-pajara\/","title":{"rendered":"El Ayuntamiento impulsa el producto local con la celebraci\u00f3n de Sabor a P\u00e1jara"},"content":{"rendered":"
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El evento recorrer\u00e1 Ajuy, P\u00e1jara, Morro Jable y Costa Calma del 19 al 22 de mayo con degustaciones, talleres, showcookings y actuaciones en directo para poner en valor la agricultura, la ganader\u00eda y la pesca local<\/i><\/b><\/p>\n

El Ayuntamiento de P\u00e1jara celebrar\u00e1 del 19 al 22 de mayo Sabor a P\u00e1jara, una propuesta gastron\u00f3mica y cultural que recorrer\u00e1 diferentes puntos del municipio con el objetivo de promocionar los productos locales, el sector primario y la identidad culinaria del territorio.<\/span><\/p>\n

El concejal de Sector Primario, Jose Manuel D\u00edaz, asegura que el evento supone tambi\u00e9n un impulso para la dinamizaci\u00f3n tur\u00edstica del municipio, adem\u00e1s de visibilizar el talento local y fomentar un modelo de turismo m\u00e1s sostenible y de proximidad.<\/span><\/p>\n

Por su parte, el alcalde, Alejandro Jorge, destaca la importancia de esta iniciativa para seguir fortaleciendo el v\u00ednculo entre el municipio y sus productores locales. \u201cSabor a P\u00e1jara es una oportunidad para reconocer el esfuerzo de nuestros agricultores, ganaderos y pescadores vinculados con el sector primario, dando a conocer nuestro producto al turismo que nos visita\u201d, indica.<\/span><\/p>\n

La programaci\u00f3n se desarrollar\u00e1 en las localidades de Ajuy, P\u00e1jara, Morro Jable y Costa Calma, en horario de 11:00 a 17:00 horas, e incluir\u00e1 degustaciones de productos locales maridados con vino majorero, talleres tradicionales, showcookings a cargo de chefs de reconocido prestigio y actuaciones musicales en directo.<\/span><\/p>\n

Durante las cuatro jornadas, los asistentes podr\u00e1n disfrutar de diferentes propuestas gastron\u00f3micas elaboradas con productos de la tierra y del mar, as\u00ed como talleres vinculados a la tradici\u00f3n majorera, entre ellos la elaboraci\u00f3n de gofio escaldado y pella de gofio, adem\u00e1s de demostraciones relacionadas con la actividad pesquera.<\/span><\/p>\n

El programa contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de chefs y restaurantes del municipio, as\u00ed como de colectivos vinculados al sector pesquero y cultural de P\u00e1jara, ofreciendo una experiencia que une gastronom\u00eda, tradici\u00f3n y promoci\u00f3n del producto kil\u00f3metro cero.<\/span><\/p>\n

Sabor a P\u00e1jara se enmarca dentro de las acciones de apoyo al comercio local y al sector primario, impulsadas por el Ayuntamiento de P\u00e1jara con la colaboraci\u00f3n de distintas Administraciones p\u00fablicas, para fomentar la sostenibilidad, la econom\u00eda local y la promoci\u00f3n del patrimonio gastron\u00f3mico del municipio.<\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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